Drojdie de vin Saccharomyces Cerevisiae - pentru fermentare vin alb, rosu si must de fructe
Fermentatie completa si vinuri de calitate superioara! Drojdia de vin Saccharomyces Cerevisiae este destinata vinurilor de consum si mustului de fructe. Activeaza la temperaturi de peste 14ºC, asigurand o fermentatie completa si controlata. Rezultatul? Vinuri curate, echilibrate si aromate, cu calitati net superioare fata de cele obtinute fara drojdii selectionate.
Alegerea ideala pentru vinificatori care doresc un proces sigur si rezultate de calitate constanta.
Beneficii in utilizare:
- Fermentatie completa si stabila - activa la temperaturi peste 14ºC.
- Potrivita pentru vin alb, rousși must de fructe.
- Vinuri de calitate superioar fata de fermentatia spontana.
- Previne fermentatiile defectuoase si stabilizeaza procesul.
- Rezultate constante si controlate in fiecare sezon.
👉 Comanda acum Drojdie de vin Saccharomyces Cerevisiae si asigura fermentatia completa pentru vinul tau.
Detalii
Saccharomyces Cerevisiae este drojdie selectionata pentru vinuri si musturi de fructe.
Temperatura de actiune: peste 14ºC.
Asigura fermentatie completa, vinuri curate si stabile.
Mod de aplicare
- Conditii optime: 20g Saccharomyces Cerevisiae / hl must sau vin
- Struguri/fructe mucegaite: 30-40g Saccharomyces Cerevisiae /hl must sau vin
Activarea drojdiei Saccharomyces Cerevisiae:
1. Dizolvati 20g drojdie in 200ml apa calda (35–40ºC).
2. Lasati la inmuiat 15 minute, mentinand temperatura stabila.
3. Adaugati treptat must peste amestec, fara a scadea temperatura cu mai mult de 8ºC.
4. Repetati operatia de 2-3 ori pentru echilibrare.
5. Turnati amestecul in must, avand grija ca diferenta de temperatura sa nu depaseasca 4ºC.
Utilizare
✔️ Crame mici si medii
✔️ Gospodari pasionati de vinificatie
✔️ Producatori artizanali de vin si cidru din fructe
Transforma mustul in vinuri echilibrate si aromate!
